Granola maison simple et bon

Petites recettes sympa à faire un dimanche et à déguster toute la semaine.

Les ingrédients:

• 4 tasses de flocon d’avoine
• 1 1/2 tasses de noix type amande, noix, noisettes,  (celles que vous aimez)
• 1/2 tasse de graines type tournesol, courge, chia, lin…
• 4 c.à soupe de miel ou sirop d’érable.
• 2 c. à soupe d’huile de coco ou olive, colza…
• 1/2 c.à.café de sel
• cannelle, si vous aimez
• Fruit secs type raisins, goji, cranberries…
• Noix de coco râpée (option)
• copeau de chocolat (option)

Ajuster selon vos gouts.

Les étapes:

Préchauffer votre four à 150° – Therm: 5-6

Dans un saladier, mélanger les flocons d’avoine avec les noix, les graines, les fruits secs, la noix de coco, les chocolats.

Dans un bol, mélanger le miel ou sirop d’érable avec l’huile végétale.

Verser le mélange sur les flocons. Bien mélanger.

Sur une plaque allant au four, placer un papier sulfurisé.

Étaler le mélange de céréales de façon homogènes sur la plaque.

Enfourner 25-30 min. Surveiller la cuisson.

Ce conserve 2-3 semaines dans un bocal hermétique à l’abri de la lumière.

A vous de jouer 😉